Descrizione
La farina integrale, a livello nutrizionale, è sicuramente la migliore, in particolare la macinata a pietra come la nostra, in quanto contiene l’intero chicco in tutte le sue parti, amido, crusca e germe del grano e proprio per la sua completezza è un alimento completo.
Ottima per la produzione di pane, pizza, dolci, prodotti da forno…
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