Descrizione
La farina d’avena è un alimento molto versatile grazie alle molteplici opzioni di utilizzo che offre, e grazie al suo alto apporto di fibre aiuta a prolungare la sensazione di pienezza e aumenta anche i livelli di energia, grazie ai suoi carboidrati complessi.
Con la farina d’avena si possono preparare prodotti alimentari di vario tipo, dagli antipasti al dolce: pane, pizza, porridge, pasta, torte salate, torte dolci: non c’è limite alla quantità di idee che possono nascere!
Da provare assolutamente per esempio sono le crêpes con ricotta e champignons, delicate e squisite, da offrire sia come primo piatto che come antipasto.
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